Le parcours des createurs

Le parcours des créateurs

Claude KRAJNER, Prêt pour un voyage gustatif ?
Titulaire d’un CAP/BEP Pâtissier et chocolatier, Claude Krajner travaille pendant 10 ans dans de grandes maisons parisiennes avant de créer sa propre chocolaterie à Marseille. C’est en 2005 qu’il ouvre avec sa compagne et associée, Audrey Diadème, « le Temps d’un Chocolat », boutique et atelier de production situés rue Paradis.
Passionné et imaginatif, Claude Krajner propose, en parallèle d’une gamme traditionnelle de bonbons de chocolats, de nouvelles saveurs suivant les saisons (cannelle, gingembre, anis vert…). Lors des grandes chaleurs, il se met aux couleurs de l’été avec une gamme de « Truffe glacée », un chocolat qui se déguste à -18° !
Soucieux d’informer au mieux sa clientèle sur ses produits et sur le chocolat en général, le couple propose tout au long de l’année des journées dégustations, démonstrations et de sensibilisation à ce merveilleux produit.
Le Temps d’un Chocolat
188 rue Paradis
13006 Marseille
Tél. : 04 91 37 59 93
www.letempsdunchocolat.com

Cathy GIVORD, Spécialiste de l’électroménager à prix discount !
Autodidacte, Cathy Givord commence sa carrière en tant que secrétaire commerciale pour au fil des ans évoluer vers un poste de responsable de secteur puis  Responsable d’un service formation dans de grandes entreprises spécialisées en électroménager. Sollicité par un ancien collaborateur et créateur de l’enseigne D’Class Ménager, elle étudie sa proposition et décide en Janvier 2006, d’ouvrir son propre magasin d’électroménager haut de gammes à des prix déclassés : fours, plaques de cuisson, réfrigérateurs américains, lave-linge… Le magasin de Cathy Givord, 19ème franchises créées sous cette enseigne, propose en parallèle de la vente de produits un véritable suivi de la clientèle : livraison, récupération… ainsi qu’un réel relationnel et un accueil professionnel.
D’Class Ménager
19, avenue Nelson Mandela
13240 Septèmes-les-Vallons
Tél. : 04 91 46 32 61